Recept gevulde taco's

Deze gevulde taco's zijn echt heerlijk en makkelijk te maken. Lekker met een salade erbij en evt rijst.

Benodigheden:

250 gram gehakt

12 tacoschelpen

1 ui

1 rode paprika

Blikje mais

1 tl pikante paprikapoeder

1 tl komijnpoeder

Mespuntje chilipoeder

Geraspte kaas

Meng het gehakt met paprikapoeder, komijnpoeder en chilipoeder en bak het gehakt rul. Voeg de ui en paprika toe en bak deze goed aan. Daarna tomatenpuree even meebakken. Dan de mais toevoegen en alles goed mengen en verwarmen. Ondertussen verwarm je de oven voor op 180 graden. Zet de tacoschelpen in de ovenschaal en vul ze met het gehaktmengsel en bestrooi met geraspte kaas. 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Eet smakelijk!