Benodigheden:
250 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram lichte of donkere basterd suiker
100 gram koude boter in blokjes
6 el melk
4-5 tl koek & speculaaskruiden
Verwarm de oven (heteluchtoven) voor op 160 graden. Kneed zelfrijzend bakmeel, suiker, boter en speculaaskruiden goed door en voeg 1 voor 1 de eetlepels melk toe totdat je een soepel deeg hebt. Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak kleine balletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat, je kunt ze een beetje platter drukken. Dan 20-25 minuutjes gaar bakken in de oven. Laten afkoelen en smullen maar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten