Benodigdheden:
Aardappels geschild en in kleine stukjes gesneden (hoeveelheid zelf bepalen)
Zout
Bakboter
Water met aardappels en een beetje zout aan de kook brengen en ongeveer 7 min voorkoken. Giet de aardappeltjes af en laat in een vergiet droog stomen en afkoelen.
Bak daarna de aardappeltjes in bakboter. Eerst op hoog vuur totdat ze al kleur beginnen te krijgen daarna kun je op middelmatig vuur verder bakken totdat ze goudbruin zijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten